とろける生チョコケーキ

材料
  • ビスケット      70g
  • バター        50g
  • 板チョコ       2枚
  • 生クリーム      60g
  • ココアパウダー    適量

※板チョコ、生クリームを倍量にするとチョコの部分が分厚くなり、より美味しくなる。

作り方
  1. ビスケットを砕き、溶かしたバターを入れ混ぜ合わせる。
  2. クッキングシートをひいた型に1を入れて押し固め、冷蔵庫に入れる。
  3. 細かく刻んだ板チョコと生クリームをボウルに入れ、電子レンジで加熱し、混ぜる。
  4. 冷やしていた型に3を入れ、再び冷蔵庫に入れる。
  5. 半日~1日冷やし固めて完成。食べる時にココアパウダーを振る。

 

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