チョコスコーン

材料(6個分)

  • 薄力粉         165g
  • 砂糖          30g
  • ベーキングパウダー    8g
  • 塩           ひとつまみ

その他

  • バター         40g
  • 生クリーム        80mL
  • 板チョコ        1枚
作り方
  1. 材料欄の粉を全て量り、泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. 1が入ったボウルに溶かしたバターを入れて混ぜ、生クリームを2回に分けて混ぜる。
  3. オーブンを180℃に予熱し、2で出来た生地をまな板の上に広げ、6個に分ける。その後、砕いた板チョコを練り込んで成形する。
  4. 180℃に予熱したオーブンに入れ、15分程度焼く。

 

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